satuwarta.id – Hingga tanggal 3 Juli 2023, atau H+3 Idul Adha, Dinas Ketahanan Pangan dan Peternakan Kabupaten Kediri telah memeriksa belasan ribu hewan kurban.
Petugas DKPP memeriksa hewan kurban yang terdiri dari Kambing, Domba, Sapi dan Kerbau. “Sampai tanggal 3 Juli 2023 pukul 19.30 wib diperiksa kambing : 12.239 ekor, domba : 52 ekor, Sapi : 2.492 ekor dan Kerbau : 10 ekor,” tuturnya Selasa, (04/07/2023)
Pemeriksaan tersebut meliputi pemeriksaan ante mortem (pemeriksaan kesehatan sebelum disembelih) dan post mortem terhadap daging kurban untuk memastikan daging yang dibagikan aman dikonsumsi.
Dari hasil pemeriksaan sendiri, petugas DKPP menemukan cacing hati sebanyak 34 dan kelainan paru 2. Untuk yang diketahui mengandung cacing hati harus dibuang.
drh Tutik menuturkan, cacing hati yang sering ditemui di Indonesia bukan jenis zoonosis. Bagian daging yang lainnya bisa dikonsumsi selama dimasak dengan baik dan benar.
Meski begitu, demi keamanan dan kesehatan lebih baik tidak dikonsumsi. “Untuk keamanan, karena terkadang menyebar ke beberapa titik, sebaiknya tidak dikonsumsi,” ujarnya lagi.
Selain melalui petugas DKPP, pemeriksaan di tiap kecamatan dilakukan bekerjasama dengan dokter hewan yang tergabung dalam Perhimpunan Dokter Hewan Indonesia (PDHI) Jatim X. tam
