satuwarta.id – Menjelang Natal dan Tahun Baru 2024, parsel mulai tampak berjejer di sejumlah toko modern yang ada di Kota Kediri. Sidak Parsel dan Makanan Minuman (Mamin) itu bertujuan untuk mengingatkan masyarakat supaya memeriksa tanggal kadaluwarsa barang dalam parsel.
Kegiatan itu dilaksanakan oleh tim gabungan yang terdiri dari Dinas Perindustrian dan Perdagangan (Disperdagin), Dinas Kesehatan, Badan Pengawas Obat dan Makanan (BPOM) Kediri, Bagian Administrasi Perekonomian Satpol PP serta Kepolisian melakukan sidak parsel ke empat toko modern di Kota Kediri.
Kepala Bidang Pengembangan Perdagangan Disperdagin Kota Kediri Rice Oryza Nusivera mengungkapkan, selama sidak berlangsung tidak ditemukan barang dalam parsel yang sudah terlewat tanggal kadaluwarsa. Namun ditemukan ada barang dalam parsel yang tanggal kadaluwarsanya sudah dekat.
“Untuk parsel hanya ada di Golden Swalayan yang ditemukan tanggal kadaluwarsa terlalu singkat yakni Januari 2024. Kami sarankan diganti dan disetujui manajemen,” tuturnya, Kamis (14/12/2023).
Kemudian Rice mengingatkan sesuai ketentuan, untuk parsel Nataru jangka waktu kadaluwarsa minimal 3 bulan. Sementara untuk hari raya Idul Fitri minimal 6 bulan. Terlebih untuk makanan dan minuman, frozen food menjadi fokus pemantauan.
Pihaknya juga menyarankan agar toko modern dapat menempatkan informasi tanggal kadaluwarsa frozen food di etalase masing-masing. Agar masyarakat mendapatkan informasi kualitas saat berbelanja bahan makanan.
“Jadi tanpa membuka kaca bisa mengetahui tanggal kadaluwarsa makanan,” jelasnya.
Adapun, untuk memastikan kualitas penyimpanan makanan dan minuman, Rice menekankan agar makanan yang disimpan dalam pendingin harus memiliki ijin BPOM. Sedangkan makanan untuk suhu luar diperbolehkan menggunakan ijin Sertifikat Pangan Industri Rumah Tangga (PIRT).ind
