Pastikan Daging Hewan Kurban Aman Konsumsi

satuwarta.id – DKPP terus memastikan daging hewan kurban aman untuk dikonsumsi. Kabid Peternakan dan Kesehatan Hewan, Dinas Ketahanan Pangan & Pertanian Kota Kediri Ali Mansur menuturkan tim DKPP Kota Kediri juga melakukan pemantauan di sejumlah tempat pemotongan daging kurban.
“Kita lakukan pemantauan di tempat-tempat pemotongan juga. Di masjid, mushola dan RPH. Tim kami terus berkeliling di 3 kecamatan,” tukas Ali.
Ali juga menjelaskan bahwa selama pemantauan masing-masing timnya terdiri dari 6 orang, termasuk di dalamnya seorang dokter hewan. Sebelumnya, tim DKPP juga melakukan pemantauan kesehatan hewan kurban sebelum di 16 titik di Kota Kediri.
“Pemantauan kita lakukan di pasar hewan dan penjual kambing dadakan yang ada dipinggir jalan,”terangnya.
Sementara itu, Kasi Kesehatan Masyarakat Veteriner Pengolahan dan Pemasaran Hasil Peternakan, Drh. Pujiono menuturkan bahwa setelah disembelih ada beberapa pemeriksaan. Menurutnya selama pemantauan hewan kurban, memang ditemukan beberapa organ hewan kurban yang bermasalah, akan tetapi hal itu tidak berbahaya pada bagian hewan kurban lainnya.
“Selama ini permasalahan yang ditemui bisa kami atasi dengan memberikan obat pada hewan yang akan menjadi hewan kurban hingga pemusnahan organ ataupun jeroan hewan kurban yang bermasalah. Insyaalah semua aman untuk dikonsumsi,”jelasnya.bby



