satuwarta.id – Harga pangan mengalami lonjakan signifikan di awal Ramadan, termasuk di Kabupaten Kediri. Pada Senin (3/2/2025), harga cabai meroket hingga mencapai Rp100 ribu per kilogram (kg) di pasaran.
Kepala Dinas Perdagangan dan Perindustrian Kabupaten Kediri Tutik Purwaningsih menyampaikan, bahwa harga cabai di Pasar Gringging, Kecamatan Grogol, telah menembus Rp115 ribu per kg. Kenaikan ini disebabkan oleh meningkatnya permintaan, sementara produksi cabai justru mengalami penurunan.
“Stok semakin menipis, sedangkan permintaan tetap tinggi, bahkan cenderung meningkat. Hari ini (3/2), harga cabai sudah mencapai Rp115 ribu per kilogram,” ujar Tutik.
Kenaikan harga cabai ini juga diakui para petani. Sumiati (48), seorang petani di Desa Tanjung, Kecamatan Ngasem, menyebutkan, cabai hasil panennya kini dibandrol dengan harga sekitar Rp90 ribu per kg, padahal dua pekan sebelumnya masih berada di kisaran Rp40-45 ribu per kg.
“Sekarang (di tingkat petani) harganya Rp90 ribu per kilogram,” ungkapnya.
Hal senada disampaikan Murtaji (75), petani cabai dari Desa Panjer, Kecamatan Plosoklaten. Kenaikan itu telah terjadi sebelum Ramadan. Ia mengungkapkan, harga cabai di tingkat petani telah mencapai Rp70 ribu per kg pada Kamis (27/2/2025).
“Harganya sudah naik, sekarang Rp70 ribu per kg,” pungkas Murtaji, sekitar sepekan silam.
Terpisah, Ketua Asosiasi Petani Cabai Indonesia (APCI) Kabupaten Kediri Suyono membeberkan, kenaikan harga ini merupakan fenomena berulang yang terjadi setiap awal Ramadan. Menurutnya, banyak petani memilih untuk libur memetik cabai menjelang Ramadan, sehingga pasokan ke pasar berkurang. Saat ini, rata-rata produksi harian cabai hanya berkisar 40-45 ton.
“Sejak H-1 Ramadan, banyak buruh tani yang libur memetik cabai untuk mempersiapkan keperluan keluarga. Hal ini memicu kenaikan harga,” jelasnya.
Di tingkat distributor, harga dari berbagai jenis cabai juga mengalami kenaikan. Suyono mengungkapkan, harga cabai rawit kini mencapai Rp94 ribu per kg, cabai Asmoro Rp90 ribu per kg, cabai Bhaskara Rp78 ribu per kg, dan cabai lokal Kediri Rp91 ribu per kg. Ia memperkirakan harga akan mulai turun menjelang pertengahan Ramadan.
“Saya memprediksi harga cabai akan turun menjelang akhir Ramadan, karena beberapa daerah sentra produksi mulai memasuki masa panen. Dengan meningkatnya produksi, otomatis harga akan kembali stabil,” terangnya.ind
